2012-01-03

Treårsmiddag.

Det är ju himla opraktiskt att gå och träffas direkt efter jul och nyår, för då måste man ju smälla till med ytterligare middag innan man ens återhämtat sig från nyårssupen liksom. Nästa gång vi träffas för första gången får vi helt enkelt göra det på höstkanten eller något.
"Jag vet att vi inte skulle...." Sa Andreas. Jag svarade: "Nom nom". Typ.

Förrätt: Kronärtskocka.


Varmrätt: Krämig parmesanrisotto toppad med valnötskärnor. Lammkotlett och färsk timjan.
Dessert: Hemmagjorda glassvåfflor som blev kvar från nyår. Vaniljglass och varma hjortron.
Barnet, som alltid får äta det vi äter oavsett om det är blodpudding eller löjrom, fick idag äta före oss.
En riktig delikatess: Pölsa.














Inga kommentarer: